Свинина с помидорами, запеченные в сливках

Вкусное, сочное мясо.

Смело можно готовить на праздничный стол.

Вместо свинины можно использовать куриное филе.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г филе свинины
300 мл сливок (10–15%)
250 г помидоров черри
150 г сыра
1 ч.л. сушеных трав (майоран, орегано, базилик)
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Черри разрезать на две части.

Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.

Перевернуть, обжарить с другой стороны.

Выложить свинину в форму для запекания.

Посолить, поперчить.

Посыпать сушеными травами.

На свинину выложить черри.

Добавить сливки.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 12.08.2014

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Перепела, маринованные в помидорах и луке
4 перепела, 500 г помидоров, 300 г лука, 7–10 веточек тимьяна, соль, перец

Фаршированная тыква
тыква, 500 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 2 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло

Голубцы
средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока

Кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе
1 небольшой кабачок, 300 г фарша, 200 мл молока, булочка, 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, зелень по вкусу, соль, перец

Утка, фаршированная яблоками
утка, 500 г яблок, 50 г, 10 листочков мяты, 50 г меда, половина апельсина, соль, перец

Утка с гречкой в горшочках
половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса

Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом
14–20 шт. каннеллони, 500 г рикотты, 100 г шпината, 150 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец соус бешамель: 1 л молока, 100 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец

Свинина с помидорами, запеченные в сливках

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты