Ленивые вареники

Вкусное, сытное блюдо.

Выручит, когда времени на готовку совсем мало.

Подавать вареники можно со сметаной, вареньем, маслом.

Вареники можно заморозить и использовать по необходимости.

Из указанного количества ингредиентов получается 50-70 штук.

Ингредиенты

500 г творога (5–9%)
3 яйца
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50 г сливочного масла
3 ст.л. манки
200 г муки

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить манку.

Добавить творог.
Перемешать.

Добавить муку.
Замесить тесто.

Тесто раскатать в жгутики.

Нарезать на небольшие кусочки.

В кастрюлю налить воду (воду можно немного подсолить).
Довести до кипения.

В кипящую воду положить вареники.
После того как они всплывут, варить около 3–5 минут.
Готовые вареники вынуть при помощи шумовки.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 01.07.2014

Версия для печати

Вторые блюда

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе
500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло

Рагу с овощами и грибами
400 г кабачков, 300 г свежих грибов, 20 г сушеных грибов, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г лука, 200 г бекона, зелень по вкусу, 5–10 веточек тимьяна, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом
500 г свиных ребрышек, 200–250 мл красного вина соус: 300 г грибов, 500 мл сливок, 150 г лука, 2 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло

Свинина с помидорами, запеченные в сливках
500 г филе свинины, 300 мл сливок, 250 г помидоров черри, 150 г сыра, 1 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло

Перепела, маринованные в помидорах и луке
4 перепела, 500 г помидоров, 300 г лука, 7–10 веточек тимьяна, соль, перец

Фаршированная тыква
тыква, 500 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 2 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло

Голубцы
средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока

Ленивые вареники

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты