Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Нежная полезная запеканка.

Ягоды можно использовать любые, по вкусу. Я использовала 150 г брусники и 150 г вишни.

Формочки можно использовать любые (керамические, силиконовые, железные).

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

500 г творога (любой жирности)
300 г свежей или замороженной ягоды
2 яйца
150 г сахара
100 г манки
200 г сметаны

Приготовление

Яйца перемешать с сахаром.

Добавить творог.
Перемешать.

Добавить сметану и манку.
Перемешать.

Добавить ягоду.
Перемешать.

Массу выложить в смазанные маслом формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 05.08.2013

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

Яблоки, запеченные с брусникой и медом
3–4 средних яблока, 3–4 ч.л. брусники, мед по вкусу

Порционное тирамису с вишней и шоколадом
2 куриных яйца, 50 г сахара, 250 г маскарпоне, 150 г печенья савоярди, 200 мл кофе, 200 г вишни без косточек, 50–100 г шоколада

Конфеты «Домашние»
100–150 г шоколада начинка простая: вареная сгущенка, орехи начинка Тирамису: 3 ст.л. маскарпоне, 3 печенья савоярди, вяленая вишня начинка Птичье молоко: 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 50 мл молока, 1 ч.л. желатина

Абрикосовый джем с миндальными лепестками
1 кг абрикосов, 800–900 г сахара, 80–100 г миндальных лепестков

Мороженое «Тирамису»
500 г маскарпоне, 300 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 8–10 палочек савоярди, 250 мл кофе

Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом
бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки крем: 150 мл сливок 33–35%, 100 маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза также: 200–250 г клубники

Мармелад фруктовый
700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды

Творожная запеканка с ягодами (без муки)

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты