Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе

Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе

← Маффины с беконом и болгарским перцем

Маффины с беконом и болгарским перцем

→ Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Яркое, сытное, вкусное блюдо.

Вместо макарон можно использовать рис, будет тоже вкусно.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

350 г куриного филе (или филе индейки)
200 г брокколи
200 г цветной капусты
100 г пармезана (или любого твердого сыра)
250 г черри (или обычных помидоров)
лук порей (или 150 г репчатого лука)
200 г макаронных изделий
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.

Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить филе.
Жарить в течение 10–15 минут.

Добавить брокколи и цветную капусту.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить помидоры.
Жарить в течение 5 минут.

Макароны отварить до готовности (так, как указано на упаковке).

Добавить макароны к филе с овощами.
Перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

При подаче посыпать блюдо сыром.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 05.06.2012

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Тефтели в томатно-сметанном соусе
500 г фарша, 100 г риса, булочка, молоко соус: 350 г кетчупа или томатной пасты, 350 г сметаны, соль, перец
Макароны с тыквой и филе индейки
500 г филе индейки, 300 г тыквы, 150 г макаронных изделий, 50 г сыра, лук порей, соль, перец, растительное масло
Фаршированные кабачки
1 кг кабачков, 300 г фарша, 100 г риса, 200 г помидоров, 150 г сыра, лук порей или 150 г репчатого лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами
800 г баранины, 400 г стручковой фасоли, 200 г помидоров, лук порей, растительное масло, соль, перец
Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом
1 кг баклажанов, 150 г грибов, 100 г гречки, 100 г бекона, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец
Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем
500 г филе говядины, 1 ананас, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами
500 г утиных окорочков, 150 г лука, 300 г яблок, 150 г брусники, 250 г апельсинов, соль, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.