Курица с картофелем, запеченные под майонезом

Простое, но вкусное блюдо для семейного ужина.

Курица получается сочная, картофель с зажаренной корочкой.

Вместо майонеза можно использовать сметану.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Курицу посолить, поперчить.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.

Лук нарезать полукольцами.

Картофель почистить, нарезать тонко.

В форму для запекания выложить курицу.

На курицу выложить лук.

На лук выложить картофель.
Немного посолить.

Смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 30.07.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
500 г куриной печени, 300 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
500 г баклажанов, 250 г помидоров, 300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль

Куриные крылышки, запеченные со специями
1 кг куриных крылышек, 10 г приправы для курицы, соль, перец

Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе
1 кг куриных крылышек, 150 г кетчупа, 150 г майонеза, соль, перец

Фаршированные баклажаны
500 г баклажанов, 300 г фарша, 250 г помидоров, 150 г лука, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом
1 кг куриных желудков, 250 г лука, 5 зубчиков чеснока, 50 мл соевого соуса, растительное масло, 0.5 ст.л. красного молотого перца, соль

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами
6–7 шт. куриного филе, 150 г ветчины, 200 г сыра, ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло