Курица «Пьяная»

Благодаря пиву курица становится очень мягкая, сочная, приобретает хлебный аромат.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

Курицу нарезать на кусочки.

Посолить, поперчить.
Добавить специи по вкусу.
Перемешать.

Выложить в форму для запекания.

Залить пивом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 20.07.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Курица с картофелем, запеченные под майонезом
1 кг курицы, 1 кг картофеля, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, майонез

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем
500 г куриной печени, 300 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
500 г баклажанов, 250 г помидоров, 300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль

Куриные крылышки, запеченные со специями
1 кг куриных крылышек, 10 г приправы для курицы, соль, перец

Куриные крылышки, запеченные в розовом соусе
1 кг куриных крылышек, 150 г кетчупа, 150 г майонеза, соль, перец

Фаршированные баклажаны
500 г баклажанов, 300 г фарша, 250 г помидоров, 150 г лука, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом
1 кг куриных желудков, 250 г лука, 5 зубчиков чеснока, 50 мл соевого соуса, растительное масло, 0.5 ст.л. красного молотого перца, соль