Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе

Сельдерей придает яркий вкус и аромат салату.

Салат получается легкий и очень вкусный.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

300 г куриного филе (или филе индейки)
200 г стеблей сельдерея
200 г яблок
200 г болгарского перца
200 г помидоров
150 г лука
соль
майонез

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

Мелко нарезать.

Лук мелко нарезать.

Залить лук кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Сельдерей нарезать кубиками.

Перец очистить от семян.
Нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками.

Яблоко почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать кубиками.
Можно сбрызнуть лимонным соком.

Смешать филе, сельдерей, перец, помидоры, лук, яблоко.
Немного посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 30.04.2008

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат «Дачный»
250 г горбуши в масле, 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 15 помидорок черри, зелень по вкусу, соль, растительное масло

Салат с креветками, кукурузой и помидорами
150 г очищенных креветок, 300 г ветчины, 1 баночка кукурузы, 15 помидор черри, зеленый салат, растительное масло, соль

Салат «Футбол»
360 г консервированного тунца в собственном соку или масле, 400 г картофеля, 350 г помидоров, 2 яйца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, соль, майонез для украшения: 3 белка, маслины, зелень

Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом
1 баночка кукурузы, 150 г отварного риса, 200 г консервированных ананасов, 200 г крабовых палочек или крабового мяса, соль, майонез

Салат с селедкой, картофелем и яйцами
200 г филе соленой сельди, 300 г картофеля, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, майонез

Салат с маринованными грибами и помидорами
300 г маринованных грибов, 250 г яблок, 18–20 помидорок черри, майонез или растительное масло

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец маринад: 10 ст.л. уксуса 6%, 3 ст.л. сахара, 15 ст.л. воды заправка: 5 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса 6%, 1 ст.л. горчицы

Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты