Кекс «Три желания»

Потрясающий кекс.

Нежный, пышный.

Три в одном — шоколад, мак, орехи. Начинки на любой вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

150 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
30 г мака
50 г орехов (любых, по вкусу)
50 г шоколада
2 ч.л. разрыхлителя
250–300 г муки

Приготовление

Шоколад нарезать кубиками (примерно 0.5 на 0.5 см).

Орехи измельчить.

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не крутое тесто.

Тесто разделить на 3 равные части.
В одну часть добавить шоколад.
Перемешать.

В другую часть добавить орехи.
Перемешать.

В третью добавить мак.
Перемешать.

Форму (у меня форма размером 11×23 см, и высотой 5 см) смазать маслом.
Выложить тесто с орехами.

На него выложить тесто с шоколадом.
Не перемешивать.

Сверху выложить тесто с маком.
Не перемешивать.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

По желанию, можно кекс украсить глазурью по рецепту:
Сахарная глазурь
Посыпать орехами или шоколадом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 13.02.2008

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Пирог с абрикосами
500 г свежих или консервированных абрикосов, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки

Яблочный пирог с кедровыми орешками
тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15–20%, 2 ст.л. муки также: 600 г яблок, 50 г кедровых орехов

Пасхальный венок
250 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 500–700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма

Шоколадный кекс с творожным кремом
тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г желатина

Овсяное печенье
180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 10 г разрыхлителя, 150–200 г муки

Слойки с брусникой
500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 50 г брусники

Слойки с абрикосами
500 г слоеного теста, свежие или консервированные абрикосы, джем, повидло или варенье по вкусу

Кекс «Три желания»

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты