Свинина, жаренная с грибами и черносливом

← Абрикосовый пирог

→ Салат с кальмарами и кукурузой

Очень вкусное мясо.

Сочное, ароматное. Чернослив отлично дополняет вкус.

На гарнир можно приготовить рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

300 г свинины (филе)
200 г шампиньонов
100 г чернослива
150 г лука
соль
растительное масло

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Мясо нарезать брусочками.

Грибы нарезать небольшими кусочками.

Чернослив нарезать соломкой.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить мясо.
Жарить в течение 5–7 минут.

Добавить грибы.
Жарить в течение 3–4 минут.

Добавить чернослив.
Немного посолить.
Жарить в течение 5–10 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 12.07.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Баклажаны, запеченные с грибами
500 г баклажанов, 400 г шампиньонов, 200 г сметаны, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
«Гнездышки» из фарша
500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло.
Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»
курица, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, сметана или майонез, 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого красного перца, соль.
Куриные ножки в мешочке
500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г шампиньонов, 300 г баклажанов, 100 г лука, соль, перец, растительное масло.
Цыпленок тапака
1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло.
Запеканка с кабачками и фаршем
1 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г моркови, 150 г лука, 100 г сыра, соль, растительное масло.
Свинина «Гармошка»
1 кг свинины, 400 г сыра, 600 г помидоров, 6–8 зубчиков чеснока, соль, перец.

Свинина, жаренная с грибами и черносливом

Ингредиенты

Приготовление

Подборки

Новые

Популярные