Малосольные огурцы без рассола

Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро.

Получаются невероятно ароматными и хрустящими.

Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю.

Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Люси на форуме. Огурчики получились очень вкусные! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт!

Ингредиенты

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3–4 зубчика чеснока
укроп

Приготовление

Укроп мелко нарезать.

Чеснок мелко порубить.

Огурчики вымыть.
Срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.

Добавить укроп, чеснок, соль.

Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6–8 часов огурчики готовы.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 26.06.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

Омлет с ветчиной и помидорами
200 г ветчины, 200 г помидоров, 4 яйца, 200 мл молока, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло.

Тарталетки с салатом из куриной печени
300 г куриной печени, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 2 яйца, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, тарталетки, соль.

Рулетики из баклажанов
2 больших баклажана, 100–150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло.

Паштет с куриной печенью и сыром
500 г куриной печени, 300 г сыра, 10 г желатина, 150 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло.

Закуска из баклажанов «Светофор»
500 г баклажанов, 300 г помидоров, 3–4 ст.л. кукурузы, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло.

Канапе
ветчина, сыр, хлеб для тостов, креветки, маслины, зелень;
маринованные: кукуруза, шампиньоны, корнишоны, лучок;
свежие: помидоры, огурцы, болгарский перец.

Баклажаны с грецкими орехами
2 средних баклажана, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, растительное масло.

Малосольные огурцы без рассола

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные