Шоколадные крендельки

Хрустящие крендельки с ярко выраженным вкусом шоколада и орешками.

Я использовала горький шоколад и кешью. Получилось очень вкусно.

Из указанного количества ингредиентов получается 40-50 штук.

Ингредиенты

100 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
300–350 г муки
200 г шоколада
орехи

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Из теста раскатать жгутики диаметром около 5 мм и длиной около 15–17 см.

Из жгутика сформировать кренделек.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить крендельки.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут.

Шоколад растопить.

Орехи измельчить.

Крендельки обмакнуть в шоколад.

Посыпать орехами.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 08.06.2007

Версия для печати

Выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Яблоки в тесте
3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3–4 яблока, растительное масло

Абрикосовый пирог
500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550–600 г муки

Вафельные корзиночки с белковым кремом
100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75–100 г муки, белковый крем

Печенье на рассоле
16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400–450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя

Кекс с арахисовой пастой
350 г арахисовой пасты, 150 г сахара, 4 яйца, 100–150 г муки, 10 г ванильного сахара, 10 г разрыхлителя

Пряники кофейно-шоколадные
4 яйца, 150–200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока

Шоколадные крендельки

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты