SAY7.INFO

Торт «Песочный»

Торт «Песочный»

Простой, но очень вкусный тортик. К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами.

Желательно дать торту пропитаться (поставить в холодильник на 10–12 часов).

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300–350 г муки
  • 600 г вареного сгущенного молока

Приготовление

Желтки растереть с сахаром.

Добавить масло.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить тесто.

Тесто разделить на 4 части.
Форму для выпечки (у меня форма размером 15×15 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто толщиной 3–5 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Выпечь 4 коржа.

Выпеченный корж смазать сгущенкой.

Накрыть вторым коржом.
Смазать сгущенкой и т.д.

Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.