Куриное филе, маринованное в сливках

Очень вкусное филе!

Благодаря панировке оно получается сочное и ароматное.

В панировочные сухари можно добавить любые специи, сушеные травы по вкусу.

На гарнир можно приготовить картофель, пасту, рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г куриного филе
200 мл сливок (10–15%)
100 г панировочных сухарей
50 г кунжута
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Филе нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить.

Залить сливками.
Поставить в холодильник на 3–4 часа.

Смешать панировочные сухари и кунжут.

Филе обвалять в панировке.

Пожарить на растительном масле с одной стороны (примерно 3–4 минуты).

Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 3–4 минуты).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 03.04.2007

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Курица, тушенная с помидорами
1 кг куриной голени, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели, соль, перец, растительное масло

Ленивые голубцы
400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Картофель с грибами и фаршем
800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез

Котлеты из куриного филе
500 г куриного филе, 2 яйца, лук порей или репчатый, соль, перец, растительное масло

Курица, фаршированная грибами
1 курица, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец

Свинина с чесноком, запеченная в фольге
700 г свинины, 5–6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец

Куриное филе с рисом и помидорами
500 г куриного филе, 500 г помидоров, 450 г вареного риса, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Куриное филе, маринованное в сливках

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты