Чаще всего мы готовим подобное блюдо со свежей капустой.
Предлагаю немного поэкспериментировать, и попробовать использовать квашеную капусту.
Надеюсь, вам понравится.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 700 г квашеной капусты
- 3–4 ст.л. томатной пасты
- 200 г лука
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Филе нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле обжарить лук на растительном масле.
Добавить филе.
Жарить в течение 10–15 минут.
Добавить томатную пасту.
Перемешать.
Налить кипяток так, чтобы вода покрывала филе.
Добавить капусту (если она сильно кислая, промыть ее в холодной воде).
Поперчить, если необходимо, посолить.
Тушить до готовности (около 30–40 минут).
За 5 минут до готовности добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Приятного аппетита!
Салат с рулетиками из куриного филе
Лимонный кекс с голубикой
Тефтели с моцареллой в сливочно-грибном соусе
Салат с говядиной, блинчиками и морковью по‑корейски
Торт «Мишка на севере»
Цыплята в соусе терияки
Филе индейки, жаренное с курагой
Курица с овощами, тушенная в фольге
Баранина, тушенная с помидорами
Филе индейки под клюквенным соусом