Горбуша, запеченная с зеленью в фольге

Сочная, ароматная рыба.

Вместо горбуши можно использовать кету, семгу, форель и т.д.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить.

Зелень мелко нарезать.

Выдавить сок лимона в зелень.
Перемешать.

На фольгу выложить кусочек рыбы.

Сверху выложить зелень.

Фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 24.02.2007

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

Горбуша, жаренная с грибами
500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло

Кальмары, тушенные с луком и морковью
400 г кальмаров, 200 г моркови, 200 г лука, растительное масло, соль, перец

Кальмары, жаренные в панировочных сухарях
500 г филе кальмаров, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Котлеты из горбуши
500 г филе горбуши, 2 яйца, зелень, соль, перец, растительное масло

Горбуша с креветками на шпажках
200 г филе горбуши, 100 г отварных очищенных креветок, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло, лимон

Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
500 г филе рыбы, 1 кг картофеля, 350 г помидоров, 100 г сыра, майонез, соль, перец

Горбуша, запеченная с сыром
500 г филе горбуши, 150 г сыра, майонез, соль, перец