Еда, приготовленная в горшочках — это всегда вкусно и ароматно.
Можно ничего не обжаривать отдельно, просто все сложить в горшочки, и запечь, но в таком случае, блюдо получится более водянистое.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).
Ингредиенты
- 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
- 1 кг картофеля
- 200 г моркови
- 200 г лука
- 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь.
Обжарить.
Добавить мясо.
Посолить, поперчить.
Обжарить.
Добавить томатную пасту.
Жарить в течение 20 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности.
Посолить.
В горшочки выложить картофель.
Сверху выложить мясо.
Накрыть крышечкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.
Приятного аппетита!
Торт «Мишка на севере»
Куриные сердечки с беконом и баклажанами
Морковные кексы с изюмом и кардамоном
Бургер «Неряха Джо»
Шоколадные кексы с арахисовой пастой
Картошка-гармошка
Куриные ножки в мешочке — 2
Свинина в сырной корочке
Баранина, тушенная с помидорами
Филе индейки под клюквенным соусом