Курица, тушенная с грибами и сметаной

Сочная, ароматная курочка.

На гарнир можно подать картофель или овощи.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

1 курица (весом около 1.5 кг)
300 г свежих грибов
300 г сметаны (10–20%)
растительное масло
соль
перец

Приготовление

Курицу нарезать на кусочки.

Грибы почистить.
Тонко нарезать.

Курицу обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить грибы.
Посолить, поперчить.
Жарить на среднем огне (под крышкой) в течение 20–25 минут.

Добавить сметану.
Тушить (под крышкой) до готовности (около 20–30 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 20.11.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Каннеллони с беконом под томатным соусом
150–180 г каннеллони, 300 г бекона, 1 кг помидоров, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец

Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами
1 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Спагетти с фрикадельками
400 г макаронных изделий, 500 г фарша, 3 ст.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло

Говядина, жаренная с клюквой
1 кг говядины, 100 г клюквы, соль, перец, растительное масло

Куриные крылышки, запеченные с имбирем
500 г куриных крылышек, 100 г имбиря, 100 мл соевого соуса, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец

Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной
300 г шампиньонов, 200 г сметаны, 3 ст.л. мака, соль, перец, растительное масло

Говядина, тушенная в вине
500 г филе говядины, 200 мл красного вина, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Курица, тушенная с грибами и сметаной

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты