Пепероната с курицей

Предлагаю вашему вниманию популярное блюдо итальянской кухни.

Оно получается очень вкусное. Кусочки курицы в ароматном, густом соусе.

Особенно вкусным это блюдо получается в сезон свежих овощей, когда томаты и перец обладают ярким вкусом.

Вместо курицы можно использовать свинину, но тогда тушить надо дольше.

На гарнир можно приготовить пасту или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.