Камбала, запеченная с помидорами

Нежная рыба в томатном соусе.

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

Рыбу почистить.
Посолить, поперчить.
Добавить сок лимона.
Поставить в холодильник на 2–3 часа.

Помидоры нарезать кубиками.

Рыбу выложить в форму для запекания.

На рыбу выложить помидоры.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен 30.10.2006

Камбала жареная с апельсинами
500 г камбалы, 300 г апельсинов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Рыба, тушенная с овощами в фольге
500 г рыбного филе, 100 г моркови, 150 г лука, 1 лайм или лимон, зелень по вкусу, специи по вкусу, соль, перец.
Рыба в сырном суфле
500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, мука, соль, перец, растительное масло.
Рыба, жаренная в кляре
500 г филе рыбы, соль, перец, растительное масло;
кляр: 2 яйца, 150 мл молока, 150 г муки, соль.
Горбуша, запеченная с зеленью в фольге
500 г филе горбуши, зелень по вкусу, 1 лимон, соль, перец.
Горбуша, жаренная с грибами
500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло.
Кальмары, тушенные с луком и морковью
400 г кальмаров, 200 г моркови, 200 г лука, растительное масло, соль, перец.