Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Нежные кальмары, сочные яблоки, ароматный сыр.

Вкусно и необычно.

Яблоки желательно использовать кислые или кисло-сладкие.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

300 г кальмаров (очищенных)
3 яйца
300 г яблок
50 г сыра
100 г лука
майонез

Приготовление

Воду довести до кипения.
Опустить кальмары.
Варить в течение 2–3 минут (если варить дольше, кальмары станут жесткими).
Остудить.

Нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами.

Залить кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

Сыр натереть на средней терке.

Яйца натереть на средней терке.

Яблоки почистить.
Натереть на средней терке.

Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 27.10.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат «Рандеву»
1 баночка кукурузы, 300 г помидоров, 300 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы или любого сыра, растительное масло, соль

Салат с куриным филе и апельсинами
300 г куриного филе, 350 г апельсинов, 150 г яблок, майонез или сметана

Салат «Грибная поляна»
400 г мяса, 300 г маринованных грибов, 100 г сыра, майонез, укроп

Селедка под шубой
300 г готового филе сельди, 300 г картофеля, 300 г моркови, 300 г свеклы, 300 г яблок, 150 г лука, майонез

Салат «Черепаха»
200 г куриного филе, 4 яйца, 250 г яблок, 150 г лука, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, соль, майонез

Салат «Калейдоскоп»
300 г свеклы, 250 г моркови, 300 г картофеля, 150–200 г капусты, 150–200 г филе свинины, 1 гранат, зелень, майонез, соль, растительное масло

Салат «Оливье»
1 баночка, 300 г мяса, 4 яйца, 350 г картофеля, 150 г соленых или маринованных огурцов, 150 г лука, соль, майонез

Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты