Баноффи пай

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог. Это классика английской кухни.

До того, как приготовить этот пирог, я и не догадывалась, что бананы так хорошо сочетаются с вареной сгущенкой.

Добавьте к этому нежные воздушные сливки и хрустящее тесто и получите незабываемое удовольствие.

Если не любите бананы, придется печь другой пирог. Именно в этом рецепте они необходимы.

Хочу предупредить, что при нарезании сгущенка вытекает, это нормально.

Я читала, что иногда вместо сгущенки используют карамель (подозреваю, что она тоже будет вытекать).

Хранить пирог надо в холодильнике.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.