Яблочный пирог с манкой

Очень вкусный пирог.

Нежное тесто, сочные яблоки и карамельная корочка.

Яблоки желательно использовать кислые или кисло сладкие.

Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Ингредиенты

3 яйца
100 г сахара
50 г коричневого сахара
10 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
150 г сметаны (10–20%)
100 г манки
10 г разрыхлителя
100–130 г муки
600–700 г яблок

Приготовление

70 г масла растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить манку.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать дольками.

Форму (я использовала форму 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.

Выложить яблоки.

Выложить небольшими кусочками масло (30 г).

Посыпать коричневым сахаром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 30.08.2022

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Сливовый пирог с миндальным кремом
тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 180–200 г муки крем: 100 г сливочного масла, 50–70 г сахара, 2 яйца, 100 г миндальной муки также: 500–600 г слив

Творожные пончики
3 яйца, 50–70 г сахара, 10 г ванильного сахара, 400 г творога, ¼ ч.л. соли, ½ ч.л. соды, 300–350 г муки, растительное масло для жарки

Шоколадно-апельсиновый кекс
150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, апельсин, 30 г порошка какао, 10 г разрыхлителя, 150–170 г муки

Японский хлопковый чизкейк
250 г творожного сыра, 60 мл молока, 30 г сливочного масла, 50 г муки, 15 г кукурузного крахмала, 5 яиц, 90 г сахара, 10 г ванильного сахара

Лимонный тарт с меренгой
тесто: 100 г сливочного масла, 70 г сахара, ¼ ч.л. соли, 1 яйцо, 40 г миндальной муки, 200 г пшеничной муки крем: 2 лимона, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 180–200 г сахара меренга: 3 белка, 150 г сахара, 100 мл воды

Курабье
150 г сливочного масла, 1 белок, 100 г сахарной пудры, ¼ ч.л. соли, 230–250 г муки также: 2–3 ст.л. джема

Кекс морковно-апельсиновый
150 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 150 г цукатов, 150 г моркови, апельсин, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, ½ ч.л. мускатного ореха, 10 г разрыхлителя, 200–250 г муки

Яблочный пирог с манкой

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные