Кабачковые вафли

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусных вафель.

Я использовала молодой кабачок. Если вы будете использовать старый кабачок, его надо почистить и удалить семена.

Подавать вафли можно со сметаной.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 штук.

Ингредиенты

300 г кабачков
1 яйцо
100 г сметаны
100–130 г муки
3 г разрыхлителя
соль

Приготовление

Кабачки натереть на крупной терке.
Жидкость отжать.

Добавить яйцо.

Перемешать.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Посолить.
Перемешать.

Вафельницу разогреть (можно немного смазать маслом).
Выложить тесто.

Вафельницу закрыть.

Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 28.06.2022

Версия для печати

Несладкая выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

Пирог с капустой и фрикадельками
тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, ½ ч.л. соли, 200–250 г муки начинка: 500 г капусты, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло фрикадельки: 500 г фарша, 100 г батона или булочки, 250 мл молока, соль, перец также: 100 г сыра

Хлеб с оливками и паприкой
300 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 100 г оливок, 2 ч.л. молотой паприки, 400–450 г муки

Чесночные булочки
тесто: 250 мл воды, 20 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 5–7 г соли, 50 мл растительного масла, 450–480 г муки заливка: 5–7 зубчиков чеснока, 50 мл растительного масла, 40 мл кипяченой холодной воды, зелень по вкусу, соль

Лепешки на кефире
250 мл кефира, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 450–500 г муки также: растительное масло для жарки, сливочное масло для смазывания

Лаваш
150 мл воды, 5 г сухих дрожжей, 10 г сахара, 20 мл растительного масла, 3 г соли, 250–300 г муки по желанию: яйцо для смазывания, кунжут

Пирог с грибами и куриным филе
тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 20 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 300–350 г муки начинка: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 200 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец также: 1 яйцо для смазывания, кунжут, семя льна

Сосиски в тесте
10–15 сосисок тесто: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 30 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки также: 1 яйцо для смазки, кунжут

Кабачковые вафли

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты