Сочный салат с ароматным соусом в хрустящем тесте.
Вкусно, ярко, нарядно.
Я использовала пресное тесто, дрожжевое тоже можно использовать.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук.
Приготовление
Готовим волованы
Из теста (тесто должно быть толщиной около 5–7 мм) вырезать кружочки диаметром около 5 см.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить кружочки.
В каждом кружочке сделать насечку выемкой диаметром 4 см, не прорезая тесто до конца.
Насечку можно сделать ножом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Остудить.
Готовим начинку
Помидоры мелко нарезать.
Моцареллу мелко нарезать.
Смешать помидоры и моцареллу.
Добавить песто.
Перемешать.
Если необходимо, посолить.
Выложить начинку в волованы.
Приятного аппетита!
Салат с говядиной, блинчиками и морковью по‑корейски
Торт «Мишка на севере»
Куриные сердечки с беконом и баклажанами
Морковные кексы с изюмом и кардамоном
Бургер «Неряха Джо»
Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе
Сырные профитроли с муссом из форели
Сыр «Домашний»
Паштет под брусничным желе