Томатный суп с фрикадельками

Вкусный сытный и очень ароматный суп.

Фарш можно использовать любой, по вкусу (я использовала фарш из индейки).

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

500 г фарша
500 г картофеля
350 г помидоров (я использовала перетертые)
200 г болгарского перца
150 г пасты
150 г лука
1 ст.л. молотой паприки
1 ст.л. сушеных трав
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Перец очистить от семян.
Нарезать.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Добавить паприку и травы.

Перемешать.

Добавить перец.

Перемешать.

Добавить помидоры.

Перемешать.

Налить воду.
Посолить, поперчить.

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

Из фарша сформировать фрикадельки.

В кипящую воду добавить картофель.
Варить в течение 5 минут.

Добавить пасту.

Добавить фрикадельки.
Варить в течение 5–10 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 04.01.2022

Версия для печати

Первые блюда

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

Суп с фрикадельками и фасолью
500 г куриного филе, 600 г картофеля, 300 г грибов, 200 г бекона, 250 г консервированной фасоли, 100 г томатной пасты или соуса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец

Суп с нутом, фаршем и томатами
500 г фарша, 500 г картофеля, 400 г помидоров, 150 г нута, 200 г стеблей сельдерея, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, растительное масло, соль, перец

Суп с фрикадельками, перловкой и грибами
500 г фарша, 100 г перловки, 600 г картофеля, 300 г грибов, 400 г измельченных томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Сырный суп с ветчиной
350 г ветчины, 600 г картофеля, 400 г плавленного сыра, 150 г бекона, 150 г лука, соль, перец

Суп с охотничьими колбасками и нутом
350 г охотничьих колбасок, 200 г нута, 700 г картофеля, 400 г томатов, 150 г лука, 150 г моркови, растительное масло, соль, перец

Суп с куриным филе, фасолью и кукурузой
500 г куриного филе, 500 г картофеля, 400 г томатов, 250 г фасоли, 200 г кукурузы, 200 г стручковой фасоли, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Суп с булгуром и фрикадельками
500 г фарша, 700 г картофеля, 150 г булгура, 400 г томатов, 200 г стручковой фасоли, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ст.л. хмели сунели, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Томатный суп с фрикадельками

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты