Маковые треугольники

Очень вкусная выпечка. Под хрустящей сахарной корочкой рассыпчатое, нежное печенье.

Если вы не любите мак, не добавляйте его, либо замените кокосовой стружкой. Перед добавлением в тесто с маком ничего делать не надо, он добавляется сухим.

Из указанного количества ингредиентов получается 8 штук.

Ингредиенты

100 г сливочного масла
100 г сахара
10 г ванильного сахара
3 яйца (2 в тесто, 1 для смазывания)
50 г мака
10 г разрыхлителя
300–350 г муки

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить 2 яйца.

Перемешать.

Добавить мак.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Яйцо немного взболтать.

Из теста сформировать круг, толщиной около 1.5 см.
Раскатывать тесто желательно сразу на бумаге для выпечки, чтобы было удобнее переносить на противень.

Разрезать на 8 секторов.

Смазать яйцом.

Посыпать сахаром.

Переложить на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 02.02.2021

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Мартышкин хлеб
тесто: 150 г сливочного масла, 350 мл молока, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 7 г сухих дрожжей, ¼ ч.л. соли, 500–550 г муки;
также: 200 г тростникового сахара, 100 г сливочного масла, 10 г корицы.
Печенье с вареной сгущенкой
180 г сливочного масла, 50–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г крахмала, ¼ ч.л. соли, 200–250 г муки;
также: вареное сгущенное молоко.
Печенье с черной смородиной
150 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 500 г варенья.
Саварен
тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 мл молока, 4 яйца, 7 г сухих дрожжей, ¼ ч.л. соли, 500–550 г муки;
пропитка: 300 мл воды, 200 г сахара, 50 мл рома, 1 апельсин.
Краффины
150 мл молока, 50 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 5 г сухих дрожжей, ¼ ч.л. соли, 300–350 г муки;
также: 100 г сливочного масла.
Панеттоне
200 мл молока, 100 г сливочного масла, 150–180 г сахара, 10 г ванильного сахара, 5 желтков, 25 г сырых дрожжей, 200 г цукатов, апельсин, ¼ ч.л. соли, 380–400 г муки;
миндальная глазурь: 1 белок, 30 г сахара, 40 г миндальной муки;
также: миндальные лепестки.
Печенье «Сабле Бретон»
180 г сливочного масла, 130 г сахара, 3 желтка, ¼ ч.л. соли, 280–300 г муки;
также: 1 желток для смазки.

Маковые треугольники

Ингредиенты

Приготовление

Подборки

Новые

Популярные