Курица, маринованная в имбире и соевом соусе

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления курицы.

Курица получается очень сочная, мягкая, ароматная. Вместо целой курицы можно использовать голень, крылышки и т.д. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 2 ч.л.

Специи можно добавлять любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

курица (весом около 1.5 кг)
небольшой кусочек имбиря
100 мл соевого соуса
2–3 зубчика чеснока
1 ст.л. молотой паприки
соль

Приготовление

Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 2 ст.л.).

Добавить паприку.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить соевый соус.
Немного посолить.

Перемешать.

Курицу разрезать по грудке.

Залить соусом.
Оставить на 20–30 минут.

Курицу перевернуть.
Оставить еще на 20–30 минут.

Переложить курицу в форму для запекания (остатки соуса слить).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 19.05.2020

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Язык в сливочно-грибном соусе
язык, 200 г лука, 200 г моркови, соль, перец соус: 500 г грибов, 150 г лука, 200 мл сливок 10–15%, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусом
1.5 кг баранины, 150 мл соевого соуса, лимон, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотого имбиря, соль, перец томатный соус: 350 г томатов, 200 г лука, 1 зубчик чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец

Капуста с курицей в духовке
1 кг капусты, 1 кг куриной голени, 500 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, 1 ст.л. хмели сунели, соль, перец

Утка, жаренная с черносливом, курагой и яблоками
утка, 150 г чернослива, 150 г кураги, 250 г яблок, 150 г лука, несколько веточек тимьяна, соль, перец

Тефтели в кисло-сладком соусе
500 г фарша, 100 г риса, 300 мл молока, 100 г батона, 150 г лука, соль, перец, растительное масло соус: 250 г ананасов, 400 г томатов, 150 г лука порей или репчатого, 5–7 веточек тимьяна, лимон, соль, перец

Паста «Альфредо»
соус: 300 мл сливок 15–20%, 30 г сливочного масла, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, петрушка, соль, перец также: 250 г фетучине

Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром
1 кг свинины, 50–70 мл сливок также: 100 г сыра, 50 мл сливок, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец

Курица, маринованная в имбире и соевом соусе

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные