Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке

Очень ароматная курица!

Кокосовая стружка придает интересный вкус.

На гарнир можно приготовить рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

Ингредиенты

3 окорочка
кокосовая стружка
2 яйца
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Окорочка посолить, поперчить.
Оставить на 30 минут.

Яйца немного взбить.

Обвалять окорочка в яйце.

После этого обвалять в кокосовой стружке.

Жарить на растительном масле, на среднем огне, по 5–7 минут с каждой стороны, без крышки.
Затем накрыть крышкой, жарить в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 29.09.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Куриные крылышки «Ароматные»
500 г куриных крылышек, 3 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 1 ч.л. карри, сок половины лимона

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной
250 г листов лазаньи, 1 кг помидоров, 500 г ветчины, 300 г сыра маасдам, 100 г сыра гауда, 2 зубчика чеснока, 200 г лука, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу соус бешамель: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец

Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях
700 г цветной капусты, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 2 ст.л. сушеной зелени, растительное масло, соль, перец

Курица, фаршированная печенью с рисом
1 курица, 250 г куриной печени, 200 г отварного риса, 100 г лука, 150 г моркови, растительное масло, соль, перец

Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
400 г брюссельской капусты, 300 г ветчины, 150 г моркови, 2 яйца, соль, перец

Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе
500 г куриного филе, 3 ст.л. уксуса 6%, маринованный лучок или 1 луковица обычная, 10–15 помидорок черри или 200 г обычных помидоров, соль, перец

Плов из курицы (или индейки)
1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, 1 ст.л. барбариса, 0.5 ст.л. зиры, 0.5 ст.л. куркумы

Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке

Ингредиенты

Приготовление

Новые

Популярные