Песочные кольца

Выпечка, знакомая многим с детства.

Нежное рассыпчатое тесто, хрустящие орехи.

Это очень вкусно! Советую приготовить и побаловать своих близких.

Я использовала жареный соленый арахис.

Из указанного количества ингредиентов получается 12-14 штук.

Ингредиенты

200 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца (2 в тесто, одно для смазывания)
100–150 г арахиса
¼ ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
450–500 г муки

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, соль.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Завернуть его в пленку.
Убрать в холодильник на 2–3 часа.

Раскатать толщиной 5–8 мм.

Вырезать круги диаметром около 9 см.

Вырезать середину диаметром около 2 см.
Для того, чтобы кольца было удобнее посыпать орехами, можно заготовки положить в морозилку на 10–15 минут (можно сложить их одно на одно, прокладывая пленкой, чтобы не слиплись).

Орехи порубить.

Яйцо взболтать.

Кольца смазать яйцом.

Смазанной стороной обмакнуть в орехи.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить кольца.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 26.03.2019

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Шоколадно-творожный кекс с вишней
тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао порошка, 100–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны также: 400 г вишни без косточек, 30 г желатина, 50 г сахара

Шоколадно-кокосовый кекс с вишней
100 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 яйца, 130–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 50 г кокосовой стружки, 20 г какао порошка, 300 г вишни без косточек

Кекс с марципаном и брусникой
100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, апельсин, 200 г марципана, 150 г брусники, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

Пирог из теста фило с вишней
6–7 листов теста фило, 400 г вишни без косточек), 50 г сливочного масла заливка: 3 яйца, 100 г сахара, 150 мл сливок

Заварные кольца с творожным кремом
тесто: 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли крем: 150 г сливок 33–35%, 450 г творожного сыра, 150 г сахара, лимон

Апельсиново-творожный пирог с ананасами
50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г творога, 50 г сахара, 50 мл апельсинового сока, 1 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки, 16–20 колец ананасов

Морковно-апельсиновый пирог с сиропом
тесто: 150 г сливочного масла, 3 яйца, 50–70 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 1 апельсин, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки сироп: 200 мл воды, 100–130 г сахара, 1 апельсин

Песочные кольца

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты