Салат со свеклой, куриным филе и фасолью

Вкусный простой салат.

Фасоль можно использовать обычную, ее надо замочить и отварить (на упаковке все должно быть написано).

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

300 г куриного филе
250 г свеклы
250 г фасоли (консервированной)
150 г маринованных огурцов
150 г лука
зелень по вкусу
майонез
сливочное масло
соль

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить в течение 15–20 минут).
Остудить.

Свеклу отварить до готовности.
Остудить.

Филе мелко нарезать.

Свеклу нарезать соломкой.

Лук нарезать соломкой.

Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета.

Огурцы нарезать соломкой.

Зелень мелко нарезать.

Смешать филе, свеклу, фасоль, огурцы, лук, зелень.
Немного посолить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 01.01.2019

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Салат с утиным филе, рукколой и спаржей
250 г утиного филе, 200 г помидоров, 150 г спаржи, руккола, 50 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 2 ч.л. горчицы, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец

Салат с яблоками, курагой и грецкими орехами
100 г моркови, 100 г яблок, 100 г кураги, 100 г грецких орехов, сок половины лимона, йогурт, кунжут

Салат с цветной капустой, говядиной и горошком
300 г говядины, 200 г зеленого горошка, 200 г цветной капусты, 150 г маринованных огурцов, 2 яйца, 100 г лука заправка: 150 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец

Салат с языком, маринованным луком, горошком и огурцами
500 г языка, 200 г моркови, 150 г лука, соль, перец маринованный лук: 150 г лука, 15 ст.л. воды, 10 ст.л. уксуса 6–9%, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли также: 200 г огурцов, 200 г горошка, 200 г помидоров, 6–8 препелиных яиц, майонез

Салат с куриными сердечками и яичными блинчиками
500 г куриных сердечек, 3 яйца, 150 г лука, зелень по вкусу, 2–3 лавровых листа, 6–7 горошин душистого перца, соль, перец, растительное масло, майонез

Салат «Сыр для мышки»
500 г куриных бедрышек, 300 г пекинской капусты, 10 перепелиных яиц + 2 на украшение, 100 г сыра, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец, майонез для украшения: редис, гвоздика, красный или черный перец горошек

Салат с тунцом, помидорами и яйцами
150 г тунца, 10 перепелиных яиц, 150 г томатов, 50 г лука, 100 г зеленого салата заправка: 30 мл растительного масла, 10 мл яблочного уксуса 6–9%, базилик, соль, перец

Салат со свеклой, куриным филе и фасолью

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты