Кабачки с помидорами под сметанным соусом и сыром

Очень вкусное блюдо! Готовится просто и быстро.

Нежные кабачки, сочные помидоры и все это под ароматной сметанно-сырной шапкой.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г кабачков
500 г помидоров
200 г сметаны
150 г сыра
2–3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

Приготовление

Зелень мелко нарезать.

В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Посолить, поперчить.

Добавить зелень.

Перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Кабачки тонко нарезать.

Помидоры тонко нарезать.

В форму для запекания (я использовала форму размером 10×20 см) выложить, чередуя, кабачки и помидоры.

Залить сметанным соусом.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 31.07.2018

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью
700 г ребрышек, 500 г капусты, 200 г фасоли, 200 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ст.л. специй по вкусу, соль, перец, растительное масло

Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками
700 г свежей капусты, 200 г фасоли, 300 г охотничьих колбасок, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Куриная печень, жаренная с баклажанами
500 г куриной печени, 400 г баклажанов, 250 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотой паприки, соль, растительное масло, зелень по вкусу

Курица на соли
курица, 700–900 г соли

Гратен из картофеля
1 кг картофеля, 250 мл молока, 350 мл сливок, 150 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, небольшой кусочек сливочного масла, соль, перец

Фрикасе из куриного филе с грибами
500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 мл сливок 20–25%, 2 желтка, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец

Свинина с черносливом, запеченные в слоеном тесте
300 г свинины, 50 г чернослива, 100 г слоеного теста, 2–3 ч.л. горчицы, соль, перец, растительное масло

Кабачки с помидорами под сметанным соусом и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты