Творог

Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый способ приготовления творога.

Творог получается очень вкусный, нежный.

Сыворотку можно использовать для приготовления блинов или хлеба.

Из указанного количества ингредиентов получается 300 г.

Ингредиенты

1 л молока (любой жирности)
500 мл кефира (любой жирности)

Приготовление

Молоко довести до кипения.

Добавить кефир.

Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).

Творог положить в сито.
Дать стечь сыворотке.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 13.03.2018

Версия для печати

Закуски и бутерброды

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

Рулет из печени с творожным сыром
300 г печени, 150 г лука, 150 г моркови, 300 г творожного сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Овощи с яйцом, запеченные в булочке
4 небольших булочки, 4 яйца, 100 г бекона, 200 г помидоров, 150 г перца, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец

Гренки
батон, 1 яйцо, 50 мл молока, 1 ст.л. сахара, сливочное масло

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами
500 г печени, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 3 яйца, 1–2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, сливочное масло, соль, перец

Икра из баклажанов
500 г баклажанов, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Помидоры, маринованные по‑быстрому
1 кг помидоров, 50 г зелени, 50 мл растительного масла, 30 мл уксуса 5–9%, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соли, 30 г сахара, 3–4 зубчика чеснока, ¼ ч.л. молотого черного перца

Паштет из утиной печени
700 г утиной печени, 150 г лука, 300 мл сливок 10–20%, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец также: 150 г лука, 150 г маслин или оливок без косточки

Творог

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты