Персиковый пирог

Потрясающий пирог!

Нежнейшее тесто, сочные персики и все это под сметанным кремом.

Очень вкусно!

Вместо персиков можно использовать абрикосы.

Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Ингредиенты

Персики тонко нарезать.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить молоко.

Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить тесто.

Противень (у меня противень 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.

На тесто выложить персики.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.

Горячий пирог залить кремом.
Пирог полностью остудить, нарезать на порции.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 13.09.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Пирог «Мармеладный»
100 сахара, 150 г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки

Печенье «Серпантин»
150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400–450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао

Шоколадное печенье
150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя

«Бантики» из слоеного теста
500 г слоеного теста, 2 яйца, 150 г сахара

Кекс «Дружба»
250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки

Кекс «Снежинка»
380 г сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки

Сладкая горка
2 яйца, 30 мл молока, 250–300 г муки, 150–200 г меда, растительное масло