Очень вкусный пирог!
Нежный, сочный, ароматный.
Вместо яблок можно добавить вишню, бруснику, груши (твердые) и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты

тесто:
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 250 г бананов
- 300 г яблок
- 2 ч.л. корицы
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 200–250 г муки
глазурь:
- 50 г сливочного масла
- 50 мл молока
- 70 г сахара
- 30 г какао
Приготовление
Яблоки почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать кубиками.
Бананы размять.
Добавить масло.
Перемешать.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить сахар и корицу.
Перемешать.
Добавить яблоки.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.
Готовим глазурь
Смешать масло, молоко, сахар, какао.
Поставить на огонь.
Варить, при помешивании, до легкого загустения.
Пирог вынуть из духовки.
Залить глазурью.
Приятного аппетита!