SAY7.INFO

Оладьи на сметане с зеленым луком

Оладьи на сметане с зеленым луком

На сайте уже есть рецепт оладий на кефире. Предлагаю попробовать и такой вариант приготовления оладушек.

Оладьи получаются пышные, ароматные.

Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 3 ст.л. сахара.

Подавать оладьи со сметаной или сливочным маслом.

Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.


Ингредиенты

  • 300 г сметаны
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли (без горки)
  • 150–200 г муки
  • зеленый лук
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Яйца с солью слегка взбить.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить лук.

Перемешать.

Добавить соду и муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше).

На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
Жарить до золотистого цвета.

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.