Мясо с картофелем под майонезом

Очень популярное, любимое многими блюдо.

Сытное, нежное, очень вкусное.

Мясо можно использовать любое, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

1 кг свинины или говядины (филе)
1–1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец

Приготовление

Лук нарезать кольцами.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Картофель почистить, нарезать кружочками.

Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма 20×30 см, и высотой 5 см).

Посолить, поперчить.

На картофель выложить лук.

На лук выложить мясо.
Посолить, поперчить.

На мясо выложить оставшийся картофель.

Смазать майонезом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 45–50 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 31.08.2006

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Фаршированный перец
8–10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Картофель, запеченный с сыром
1–1.5 кг картофеля, 150 г сыра, специи по вкусу, соль, растительное масло

Курица с овощами, тушенная в фольге
1 кг куриных бедрышек, 500 г болгарского перца, 300 г моркови, 400 г помидоров, 250 г лука, 4 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу, зелень по вкусу

Куриное филе под апельсиновым соусом
500 г куриного филе, 300 г апельсинов, 150 г лимонов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, 125 г апельсинового или персикового йогурта, 1 ч.л. красного молотого перца, соль, растительное масло

Лазанья
200–250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец, растительное масло

Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке
3 окорочка, кокосовая стружка, 2 яйца, соль, перец, растительное масло

Куриные крылышки «Ароматные»
500 г куриных крылышек, 3 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 1 ч.л. карри, сок половины лимона

Мясо с картофелем под майонезом

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты