Брауни с вишней

Если вы еще никогда не готовили брауни, очень советую приготовить и попробовать как можно скорее!

Это потрясающе вкусное пирожное, с насыщенным шоколадным вкусом. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче.

Вишню я использовала замороженную, предварительно разморозила и слила всю жидкость.

В тесто можно добавить молотые орехи, но с вишней получается более нежно.

В тесто не добавляется ни разрыхлитель, ни сода.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

200 г шоколада 70–95%
100 г сливочного масла
20 г какао порошка
150 г сахара
3 яйца
100 г муки
300 г вишни без косточек

Приготовление

Шоколад с маслом растопить.

Добавить сахар и какао.

Перемешать.

Добавить яйца.
Перемешать.

Добавить вишню.

Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать (муки может понадобиться чуть больше или меньше).

Форму (я использовала форму размером 20×20 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 02.06.2015

Версия для печати

Выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Пирог с ананасами
3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 350 г ананасов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки

Кексы с лаймовым кремом
тесто: 3 яйца, 200 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки крем: 100 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 100 г сахара, 2 лайма

Пирог с инжиром и миндальным кремом
тесто: 2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г муки крем: 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 50 г сахара, 100 г миндаля также: 7–8 шт. инжира

Печенье с арахисовой пастой
3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 150 г арахисовой пасты, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, 100 г арахиса

Кексы с тыквой, грецкими орехами и овсянкой
3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 г тыквы, 100 г грецких орехов, 100 г овсяных хлопьев, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки

Шоколадный рулет с банановым суфле и грецкими орехами
тесто: 3 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки суфле: 250 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина, 300–400 г бананов также: 100 г грецких орехов

Штоллен
300 мл молока, 3 яйца, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 400 г сливочного масла, 14 г сухих дрожжей, 1–1.2 кг муки, 100 мл рома, 300 г изюма, 200 г миндаля, 300 г цукатов или сухофруктов, 2 ч.л. молотого имбиря, сахарная пудра

Брауни с вишней

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты