Свинина, запеченная с чесноком

Нежное, сочное, ароматное мясо.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500–700 г свинины (я использовала корейку)
5–7 зубчиков чеснока
соль
перец

Приготовление

Чеснок пропустить через чеснокодавку или мелко нарезать.

Добавить соль, перец
Перемешать.

Мясо натереть чесноком с солью и перцем.

Положить в рукав для запекания или завернуть в фольгу.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 14.12.2008

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Свинина с черносливом, тушенные в пиве
500 г свинины, 100 г чернослива без косточек, 150 мл светлого пива, соль, перец, растительное масло

Куриная печень, жаренная с яблоками
500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль

Куриное филе под томатным соусом с базиликом
500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г лука, базилик, маслины, соль, перец, растительное масло

Спагетти с грибами и помидорами
250 г спагетти, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью
500 г крылышек, 100 мл соевого соуса, 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок 15–20%, 100 г сыра Camembert

Запеканка с грибами и картофельным пюре
1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло

Свинина, тушенная с фасолью и помидорами
500 г свинины, 350 г фасоли, 500 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Свинина, запеченная с чесноком

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты