Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе
Яркое, сытное, вкусное блюдо.
Вместо макарон можно использовать рис, будет тоже вкусно.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Вместо макарон можно использовать рис, будет тоже вкусно.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Ингредиенты
- 350 г куриного филе (или филе индейки)
- 200 г брокколи
- 200 г цветной капусты
- 100 г пармезана (или любого твердого сыра)
- 250 г черри (или обычных помидоров)
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- 200 г макаронных изделий
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Брокколи и цветную капусту нарезать небольшими кусочками.
Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
На растительном масле слегка обжарить лук.
Добавить филе.
Жарить в течение 10–15 минут.
Добавить брокколи и цветную капусту.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.
Добавить помидоры.
Жарить в течение 5 минут.
Макароны отварить до готовности (так, как указано на упаковке).
Добавить макароны к филе с овощами.
Перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
При подаче посыпать блюдо сыром.
Приятного аппетита!