Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Слойки с абрикосами

Если надо что-то быстро испечь к чаю, этот рецепт выручит.
Хрустящее тесто очень хорошо сочетается с сочными абрикосами.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 шт.

Ингредиенты

500 г слоеного теста (я использовала бездрожжевое)
свежие или консервированные абрикосы (половинки)
джем, повидло или варенье по вкусу

Приготовление

Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Нарезать квадратики 10×10 см.

Сделать надрезы так, как показано на фото.

Уголок завернуть к центру, прижать.

Также завернуть второй уголок.

Завернуть все уголки.

Смазать фигурки джемом (повидлом, вареньем).

Выложить половинки абрикосов.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить слойки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.

Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».

Приятного аппетита!