Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Рис очень хорошо сочетается с сухофруктами.
Попробуйте нафаршировать курицу такой начинкой.
Мясо получается очень ароматное.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Попробуйте нафаршировать курицу такой начинкой.
Мясо получается очень ароматное.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- курица (весом 1.5 — 2 кг)
- 200 г отварного риса
- 100 г кураги
- 100 г чернослива
- соль
- перец
Приготовление
Курагу нарезать кубиками.
Чернослив нарезать кубиками.
Смешать рис, курагу, чернослив.
Немного посолить.
Нафаршировать курицу рисом с сухофруктами.
Скрепить зубочистками.
Посолить, поперчить.
Курицу положить в рукав для запекания (или просто на противень).
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
Приятного аппетита!