Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Свинина, тушенная с черносливом и яблоками
Очень вкусное, нежное, ароматное мясо.
На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г свинины (мякоти)
- 150 г чернослива
- 350 г яблок (лучше кислых)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Чернослив замочить в теплой воде на 30 минут.
Воду слить.
Чернослив нарезать соломкой.
Свинину нарезать небольшими кусочками.
Яблоки тонко нарезать.
Свинину обжарить на растительном масле.
Посолить, поперчить.
Добавить чернослив.
Тушить в течение 3–4 минут.
Добавить яблоки.
Тушить в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!