Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом
Сочные ароматные крылышки.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриных крылышек (или бедрышек, голени, окорочков и т.д.)
- 300 г помидоров
- 2–3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Зелень мелко нарезать.
С помидоров снять шкурку.
Положить в блендер.
Измельчить.
В помидоры добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Посолить.
Добавить зелень.
Перемешать.
Крылышки обжарить на растительном масле.
Посолить, поперчить.
Добавить помидоры.
Тушить под крышкой в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!