Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Говядина, жаренная с киви и абрикосами
Благодаря киви говядина получается очень мягкая.
Абрикосы привносят интересную нотку блюду.
На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Абрикосы привносят интересную нотку блюду.
На гарнир можно приготовить рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г говядины
- 2–3 киви
- 5–6 абрикосов (свежих или консервированных)
- 150 г сыра
- соль
Приготовление
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Отбить с двух сторон.
Киви почистить.
Нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить мясо.
Посолить.
На каждый кусочек мяса выложить кружочек киви.
На киви выложить половинки абрикосов.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.
Приятного аппетита!