Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Салат с горбушей, огурцами и яйцами
Легкий, вкусный салат.
Вместо горбуши можно использовать слабосоленую семгу или форель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Вместо горбуши можно использовать слабосоленую семгу или форель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 150 г горбуши (слабосоленой)
- 200 г огурцов
- 9–10 перепелиных яиц (или 2–3 куриных)
- листья зеленого салата
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. уксуса 6%
Приготовление
Огурец нарезать кружочками, затем каждый кружочек разрезать на четыре части.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Перепелиные яйца разрезать вдоль на две части (куриные нарезать небольшими кусочками).
Смешать масло и уксус.
Листья салата порвать на небольшие кусочки.
Выложить на тарелочки.
На листья салата выложить рыбу, огурцы, яйца.
Полить заправкой.
Приятного аппетита!