Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Салат с печенью трески
Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Юленька на форуме. Юленька, салатик нам очень понравился. Спасибо тебе большое за рецепт!
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 1 баночка печени трески (250 г)
- 400 г картофеля
- 200 г моркови
- 4 яйца
- 200 г соленых или маринованных огурцов
- соль
- майонез
Приготовление
Картофель и морковь отварить до готовности.
Картофель почистить.
Нарезать кубиками.
Морковь почистить.
Натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
С печени трески слить масло.
Печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы.
Если необходимо, посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!