Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Курочка в красной шубке

Свекла придает интересный вкус и цвет курице.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

1 кг куриной голени (или окорочков, крылышек, бедрышек)
350 г свеклы
4–5 зубчиков чеснока
200 г майонеза или сметаны
соль
перец

Приготовление

Свеклу натереть на мелкой терке.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить майонез (или сметану).
Посолить, поперчить.
Перемешать.

Обвалять куриную голень в полученной массе.
Оставить на 20–30 минут.

Выложить голень в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!