Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Торт «Песочный»

Простой, но очень вкусный тортик. К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами.
Желательно дать торту пропитаться (поставить в холодильник на 10–12 часов).
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

200 г сливочного масла
3 желтка
100 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
300–350 г муки
600 г вареного сгущенного молока

Приготовление

Желтки растереть с сахаром.

Добавить масло.
Перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить тесто.

Тесто разделить на 4 части.
Форму для выпечки (у меня форма размером 15×15 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто толщиной 3–5 мм.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Выпечь 4 коржа.

Выпеченный корж смазать сгущенкой.

Накрыть вторым коржом.
Смазать сгущенкой и т.д.

Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.

Приятного аппетита!