Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Слойки «Спиральки»

Очень вкусные слойки! По вкусу похожи на пиццу.
Готовятся быстро и просто.
Можно взять на обед, в дорогу, на пикник.
Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций.

Ингредиенты

500 г слоеного теста
450 г болгарского перца (желательно разного по цвету)
200 г ветчины
200 г сыра
2 желтка
соль

Приготовление

Ветчину нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Перец очистить от семян.
Нарезать кубиками.

Смешать ветчину, сыр, перец.

Добавить желтки (сырые).
Посолить.

Перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольник (толщиной около 3–4 мм).

Выложить начинку.
Разровнять.

Свернуть в рулет.

Края защипнуть.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить рулет.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.

Я использую готовое покупное тесто, но если вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума: «Рецепты слоеного теста».

Приятного аппетита!