Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.
Творожные палочки
Нежные, сытные палочки.
Перед жаркой можно обвалять их не в сухарях, а в муке.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 палочек.
Перед жаркой можно обвалять их не в сухарях, а в муке.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 палочек.
Ингредиенты
- 200 г творога (5–15%)
- 200 г сыра (твердого)
- 2 яйца
- зелень по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- панировочные сухари
- растительное масло
Приготовление
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
Смешать творог и яйца.
Добавить сыр.
Перемешать.
Добавить зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Если масса получилась слишком жидкая, добавьте немного муки.
Из получившейся массы вылепить палочки.
Обвалять их в панировочных сухарях.
Масло разогреть.
Выложить палочки.
Жарить до золотистого цвета.
Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.
Приятного аппетита!